Comemoração do Dia Mundial da Alimentação

No dia 17 de outubro, a Escola Profissional de Gaia marcou presença no Agrupamento de Escolas Infanta D. Mafalda, sito em Gondomar, Rio Tinto, no âmbito da Comemoração do Dia Mundial da Alimentação. Esta iniciativa, intitulada “Refood – No aproveitar é que está o ganho!”, visou a dinamização de um showcooking realizado pelos alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da EPGaia, em articulação com o Serviço de Psicologia e Orientação da EB 2,3 Infanta D. Mafalda.

A iniciativa consistiu na preparação, confeção e partilha de iguarias preparadas a partir de ingredientes/alimentos reaproveitados, de forma a sensibilizar todos os alunos envolvidos para o combate ao desperdício alimentar, um comportamento considerado fundamental tendo em conta o atual contexto socioeconómico. A Direção da Escola Profissional de Gaia regista um agradecimento especial a todos os envolvidos que tornaram possível o sucesso desta atividade.