Realizou-se no passado dia 31 de março de 2023, a reunião de Conselho Consultivo da Escola Profissional de Gaia onde foi emitido parecer favorável sobre a proposta de oferta educativa e formativa da Escola para o ano letivo 2023/2024, com os seguintes cursos profissionais: Auxiliar de Farmácia; Auxiliar de Saúde; Cozinha/Pastelaria; Operações Turísticas; Pastelaria/Padaria; Restaurante/ Bar; Eletrónica, Automação e Computadores; Eletrónica Médica; Maquinação e Programação CNC; Mecatrónica; Mecatrónica Automóvel; Design de Comunicação Gráfica; Informática – Instalação e Gestão de Redes; Programador/a de Informática; Gestão; Cabeleireiro/a.
Neste Conselho Consultivo estiveram presentes o Diretor da Escola, a Diretora Pedagógica, a Adjunta da Diretora Pedagógica, a responsável pelo Sistema de Garantia da Qualidade EQAVET, a responsável pelo Serviço de Orientação e Apoio à Inserção dos Alunos, o Adjunto da Sra. Vereadora da Educação da Câmara Municipal de Gaia, a Sra. Presidente da Junta da União de Freguesias de Mafamude e Vilar do Paraíso, um representante da Junta da União de Freguesias de Santa Marinha e São Pedro da Afurada, o Presidente do Conselho Executivo da FEDAPAGAIA (Federação das Associações de Pais do Concelho de Gaia), um representante dos Pais e Encarregados de Educação, uma personalidade de reconhecida competência científica e tecnológica e cinco representantes dos alunos da Escola.
Foram tratados ainda assuntos relacionados com a renovação do selo da Garantia de Qualidade EQAVET, com os projetos de internacionalização da Escola, nomeadamente em dois projetos no âmbito do Projeto Erasmus+, um para mobilidade de alunos para fins de aprendizagem em Formação em Contexto de Trabalho em Espanha ou Itália e um de parceria de cooperação no domínio do ensino e formação profissionais para alunos e professores, envolvendo Espanha, Itália e Angola.
Para além destes projetos, a Escola participa com os seus alunos no projeto educativo – Programa Parlamento dos Jovens, da iniciativa da Assembleia da República, em parceria com o Instituto Português do Desporto e Juventude e no projeto Escola Embaixadora do Parlamento Europeu.
No âmbito do PRR e do concurso para modernização da oferta e dos estabelecimentos de ensino e da formação profissional, a Escola Profissional de Gaia viu aprovada a sua candidatura a um Centro Tecnológico Especializado na área industrial que comtempla as engenharias e a hotelaria/restauração.